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[美食探店]武汉40家神级小店,经典中的经典,吃完才算在武汉混过! [复制链接]

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唯有爱与美食不可辜负
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2016-12-02
— 本帖被 你好,旧时光 执行置顶操作(2016-12-06) —
来源:武汉吃了冇
真正的武汉吃货都懂
武汉美食多到三天三夜也说不完
但是经典中经典你造吗?
这40家经典小店
都是口口相传的口碑美味
就是今年的计划!
一定要一家家吃完!


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只看该作者 沙发  发表于: 2016-12-02
粉面篇 福记牛肉粉
一家没有招牌的好吃的牛肉粉!肉烂而不粉,肉中带筋有嚼劲,粉滑汤美油辣鲜香,这才是真正地道的老武汉牛肉粉味道!实话,环境真心不敢恭维,但就是要排队。
地址:徐家棚公太里
价格:12元
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只看该作者 板凳  发表于: 2016-12-02
杨家风味
杨家风味是一家武汉人很熟悉的过早小店,每天营业时间为早上半天,下午1点之后去就晚了吃不到了。很喜欢他家的汤底、味道很赞、很入味,牛肉很厚实、肉丝很嫩,入口即化,门口还有炸油饼和“甜圈圈”的,两元一个,15元可以吃到撑呢。
地址: 蔡家田1号
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只看该作者 地板  发表于: 2016-12-02

乡里人特色粉面甜食店
据说是黄陂人气最旺的过早的地方 ,老板这么多年都一直没少过份量,虽然脾气很火爆,但从不缺斤少两,肉丝粗粉,每次过8点肉丝就没了。只能说味道一流,服务其他就是差咯。
地址:百锦街64号
人均:10元
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只看该作者 4楼 发表于: 2016-12-02
双宝红油牛系列
真正的刁角小店,既然是老店又在菜市场旁,自然环境不用讲究。老饕食客应该都会钟情这间以“牛”为主的小吃店。从早餐开始的牛肉粉就不同于普通店家;老板将牛肉/牛杂先做调味铺在碗底,再把汆烫好的粉面盖进碗里加入肉汤,很好的综合所有味道。晚餐推荐牛肉丝麻酱拌面!人多再追加个牛杂火锅或者烧小牛排,吃起来那个爽!
地址: 民主二街六渡桥菜场旁
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只看该作者 5楼 发表于: 2016-12-02
花子牛肉粉
一家连名字都没有的开了20年的小店,藏在背街的一处居民楼里,老板的名字花子就这样叫开了。除了素粉,只有牛肉、牛肚、香菇肉丝三种面,熟客就点“三合一”,早上6点开始,11点就卖完了,周末的话10点前就没有了,排队半个小时很正常。
地址:双华路华苑小区内
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只看该作者 6楼 发表于: 2016-12-02
吴记牛肉粉
黑乎乎的招牌上你是看不出吴记2字的,过这并不影响它家的生意。牛肉粉闻起来很香,牛肉卤的很入味,汤底也挺鲜,算是10几年的老味道,偏咸甜口味。
地址:水陆街东
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只看该作者 7楼 发表于: 2016-12-02

炒面摊子
没有名字没有固定摊位,就是两个人一个桌子一个锅,每天晚上10点钟,在洞庭街和黎黄陂路交叉口,招牌牛肉炒面,11元,是我吃过的最好吃的牛肉炒面,根根分明,入口爽滑,满口肉香,青菜也鲜嫩无比。还有我最爱的炒河粉,打包一份带回去,整个夜晚都满足了。
地址:洞庭街和黎黄陂路交叉口
时间:22:00-凌晨2:00
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只看该作者 8楼 发表于: 2016-12-02
桂林米粉
这是一个很小的店,在绿洲中餐厅旁边的小巷子进口去,在武汉找到这样的桂林米粉还是不错的了,粉的味道很好,种类不是特别多,有宽粉细粉和细面,可以加牛肉也可以不加。 这家的主要是汤好喝,即使不加牛肉,都非常的鲜美,辣椒也非常鲜辣。
地址: 珞狮北路(近劝业场)
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只看该作者 9楼 发表于: 2016-12-02
柴小妹生烫
这家是在一个80年代的老社区里,一般九点之后可能就只有牛腩之类了,早点来的话有腰子猪肝牛肉丝等。生烫是特色,麻辣中带着一股甜。
地址: 光华路邮电宿舍内
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